食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
金灿灿全麦南瓜花卷以全麦面粉、熟南瓜、酵母、白糖、泡打粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
南瓜去皮去籽洗净放微波炉盖上保鲜膜高火蒸5分钟（蒸1/4块）
2
全麦面粉放入盆中加入酵母，糖，泡打粉，然后备上适量温水和提前蒸熟南瓜
3
用温水把面和成絮状加入南瓜泥（南瓜泥不用过筛里面粗纤维很好）
4
揉成面团，盖上保鲜膜室温发酵二倍
5发酵到戳坑不回缩即可
6放少许面粉揉园不沾手为宜
7用擀面杖擀薄擀园，放少许食用油抹匀，在撒少许盐
8从一边卷实切出挤子
9先抻拉长
10在对折
11拧成花卷
12放入冷水锅中盖上盖小火至上气开锅，改大火蒸15分钟即可熟了
13熟后立刻打开盖取岀花卷食用
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
