养心益肾健脾厚肠除热止渴
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
【湿热】者忌食面条。
拉条子盘盘面以面粉、盐、油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
面和好
切成长条
摸上清油
用手捏
拿出一块用手搓成长条
盘里摸上清油
把搓好的面盘起来,盘好后上面摸点清油,以免再盘的面粘在一起。
以次类推,把所有面盘好,醒大概30分钟,就可拉面了
拉出来的面
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
洋葱
菠菜
胡萝卜
白菜
芹菜
柚子
红枣银耳莲子羹
消暑绿豆汤
银耳百合炖红枣
银耳红枣雪梨汤
紫薯西米露
五味尚膳酸梅汤