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韩式冷面

2017-08-10 17:41:43 16浏览
韩式冷面

开胃宽肠保健降低人体血脂和胆固醇软化血管保护视力

  • 适宜人群:

    一般人群都可食用。

  • 禁忌人群:

    【消化能力不佳】的人群不宜食用。

韩式冷面以荞麦面、鸡蛋、黄瓜、冷面料包、酱油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

韩式冷面 所需材料

  • 荞麦面二两
  • 鸡蛋一个
  • 黄瓜半根
  • 冷面料包一包
  • 酱油适量
  • 食醋适量
  • 精盐适量
  • 白糖适量
  • 熟芝麻适量
  • 矿泉水250毫升
  • 西瓜适量

韩式冷面 做法步骤详解

【韩式冷面】步骤1 1

准备材料我用的干荞麦面

【韩式冷面】步骤2 2

把面条用水泡软,我这是一人分量

【韩式冷面】步骤3 3

准备一根黄瓜切丝,熟鸡蛋一个备用还有两包冷面汤料,没有的话可以自己勾兑,辅料里所有的材料加半瓶冰的矿泉水就可以

【韩式冷面】步骤4 4

冷面煮熟凉水过一下

5

调好的冷面汤

6

把备料摆上冷面汤浇在上边

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。