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陕西油泼扯面

2017-08-10 17:41:43 16浏览

陕西油泼扯面

改善贫血增强免疫力平衡营养吸收

适宜人群:
一般人皆可食用
禁忌人群:
病湿热者忌食面条。

陕西油泼扯面以面条、青菜、玉米油、芝麻油、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

陕西油泼扯面所需材料

面条250克
青菜三颗
玉米油适量
芝麻油适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
陈醋适量

陕西油泼扯面做法步骤详解

【陕西油泼扯面】步骤1

1

水开下入面条，面条快熟时下入青菜烫一下。

【陕西油泼扯面】步骤2

2

面条过水放入碗中，放入葱花，辣椒面，盐

【陕西油泼扯面】步骤3

3

锅里烧油，烧至十成热，油冒烟

【陕西油泼扯面】步骤4

4

快速将油浇在辣椒葱花上，呛出香味

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。