食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
水晶饺子以小麦淀粉、木薯粉、香菇、虾米、胡萝卜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备馅料需要的东西，胡萝卜刨丝，香菇泡水，虾米洗净泡软
2
把所有东西剁碎混合
3
加适量油盐和香菜搅拌均匀待用
4
准备饺子皮的东西
5称好需要的量，一般是1:2的比例
6用开水一边倒一边搅拌成粉块
7趁热揉成光滑面团
8准备包饺子
9捏出一个团子再用手捏薄成饺子皮
10包入馅料
11可以放油纸防粘
12上锅蒸八分钟左右
13出锅，趁热吃最好
14皮非常弹，馅料好吃
15摆盘
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
