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腊肠虾仁什锦炒饭

2017-08-10 17:41:43 18浏览

腊肠虾仁什锦炒饭以腊肠、大虾仁、米饭、什锦蔬菜、元葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

腊肠虾仁什锦炒饭所需材料

准备好腊肠

准备好的虾仁洗净去虾线

准备好适量的什锦蔬菜用开水烫一下

准备好米饭

把腊肠和元葱切成小丁，虾仁切成小块。

锅中加油烧热，将腊肠放入锅中翻炒变色。

在放入虾仁炒至发红

然后放入什锦蔬菜和元葱加适量的盐、白胡椒粉略炒一下即可

最后把准备好的米饭倒入锅中翻炒五分钟入味即可

炒好的米饭先盛入碗中压平

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。