食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
番茄炒饭以剩米饭、番茄、鸡蛋、生菜叶、小葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
食材准备好，蔬菜洗干净，米饭备好
2
生菜切丝，番茄切小块
3
小葱切葱花
4
热锅下油，先将鸡蛋磕入，滑散
5鸡蛋滑散盛起来备用
6锅内再加一点油中火，下去西红柿，翻炒至出汁，
7加入米饭翻炒均匀，使番茄汁粘在每一粒米上，火不能太大，容易糊锅
8加入蔬菜丝，盐少许，糖，翻炒均匀
9最后加入炒好的鸡蛋翻匀即可，出锅前加入葱花调味
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
