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芝麻小甜包

2017-08-10 17:41:43 10浏览
芝麻小甜包

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

芝麻小甜包以高筋面粉、土鸡蛋、牛奶、糖、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

芝麻小甜包 所需材料

  • 高筋面粉400克
  • 土鸡蛋2个
  • 牛奶100克
  • 30克
  • 2克
  • 炼乳一小勺
  • 酵母5克
  • 黄油6克

芝麻小甜包 做法步骤详解

【芝麻小甜包】步骤1 1

把所有材料(除黄油、炼乳)都倒进面粉里,酵母事先用温水泡开,揉得差不多加黄油炼乳,因为揉着面就没办法一一拍照

【芝麻小甜包】步骤2 2

发好面,无凹陷就可以了

【芝麻小甜包】步骤3 3

发酵到两倍大,刷上蛋液撒上黑白芝麻160度20分钟,再180度5分钟

【芝麻小甜包】步骤4 4

出炉

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。