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榨菜肉沫面

2017-08-10 17:41:43 19浏览

榨菜肉沫面以猪肉、榨菜、豆芽、卷心菜、葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

榨菜肉沫面所需材料

豆芽洗净，卷心菜切丝备用

香菜、葱和姜切碎

肉剁成馅儿，榨菜备用

锅内加少许油热油，加入肉馅翻炒

等肉沫炒碎加入榨菜

翻炒几下以后盛出备用，再加入少许油，加入葱花和姜爆香

加入豆芽和卷心菜翻炒

加入适量水开始煮菜

等开锅加入面条，煮至自己喜欢的火候

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。