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榨菜肉沫面

2017-08-10 17:41:43 27浏览
榨菜肉沫面的做法图解

补充蛋白质脂肪酸补肾滋阴润燥

  • 适宜人群与功效:

    一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【湿热痰滞、外感病人】忌食;【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。

榨菜肉沫面以猪肉、榨菜、豆芽、卷心菜、葱为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

榨菜肉沫面 所需食材与配料用量

  • 猪肉适量
  • 榨菜2包
  • 豆芽适量
  • 卷心菜适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 盐适量
  • 油适量

榨菜肉沫面 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【榨菜肉沫面】步骤1制作图解 1

豆芽洗净,卷心菜切丝备用

【榨菜肉沫面】步骤2制作图解 2

香菜、葱和姜切碎

【榨菜肉沫面】步骤3制作图解 3

肉剁成馅儿,榨菜备用

【榨菜肉沫面】步骤4制作图解 4

锅内加少许油热油,加入肉馅翻炒

5

等肉沫炒碎加入榨菜

6

翻炒几下以后盛出备用,再加入少许油,加入葱花和姜爆香

7

加入豆芽和卷心菜翻炒

8

加入适量水开始煮菜

9

等开锅加入面条,煮至自己喜欢的火候

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。