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毛豆冬菇煮豆腐

2017-08-10 17:41:43 14浏览

毛豆冬菇煮豆腐

增进食欲补铁美容减肥降血脂预防骨质疏松促进新陈代谢

适宜人群:
一般人群均可食用,【腹胀、胃部不适】人群易食用。
禁忌人群:
【幼儿、尿毒症】患者忌食,对黄豆有【过敏体质】者不宜多食。

毛豆冬菇煮豆腐以毛豆、鲜冬菇、白豆腐、葱、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

毛豆冬菇煮豆腐所需材料

毛豆半斤
鲜冬菇6朵
白豆腐2快
葱几根
盐1勺半
花生油2勺子
水小半水勺

毛豆冬菇煮豆腐做法步骤详解

【毛豆冬菇煮豆腐】步骤1

1

毛豆把外壳拔掉洗干净，鲜冬菇洗干净撕成小朵

【毛豆冬菇煮豆腐】步骤2

2

葱洗干净切成段

【毛豆冬菇煮豆腐】步骤3

3

白豆腐切成四方型状小块

【毛豆冬菇煮豆腐】步骤4

4

锅预热，入2勺花生油，油温热后放入毛豆炒一小会

5

再倒入冬菇炒软

6

放入水盖上盖子煮10分钟左右

7

再倒入白豆腐盖上盖子煮2至3分钟左右，白豆腐放下去先不要动

8

再放入葱段拌均匀，加入1勺半盐煮一下就好

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。