食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
毛豆把外壳拔掉洗干净，鲜冬菇洗干净撕成小朵
2
葱洗干净切成段
3
白豆腐切成四方型状小块
4
锅预热，入2勺花生油，油温热后放入毛豆炒一小会
5再倒入冬菇炒软
6放入水盖上盖子煮10分钟左右
7再倒入白豆腐盖上盖子煮2至3分钟左右，白豆腐放下去先不要动
8再放入葱段拌均匀，加入1勺半盐煮一下就好
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
