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腊肠烤饭

2017-08-10 17:41:43 18浏览

腊肠烤饭以腊肉、虾、米饭、鸡蛋、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

腊肠烤饭所需材料

虾准备好

去壳去虾线

切成虾泥

煮好米饭

碗里倒入米饭，虾泥，料酒，盐，糖，生抽，黑芝麻，鸡蛋

搅拌均匀

准备腊肠，纸杯内刷层油

倒入少许米饭，再放入腊肠，再倒入米饭，至纸杯8分满

烤箱160度预热10分钟，烤25分钟，我家烤箱温度偏高，大家可以根据自家的烤箱定时间和温度。烤完后，出磨，装盘

撒上葱，效果图

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。