食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
彩椒炒饭以米饭、彩椒、鸡蛋、葱、圣女果为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
米饭提前蒸好。
2
准备青椒，红椒，黄椒各一个。
3
把鸡蛋炒好备用，要炒碎一些。
4
切葱备用。
5把彩椒切小丁备用。
6起炒锅放适量花生油，放入葱炒香。
7放入彩椒，然后放盐和少许生抽煸炒。
8然后倒入鸡蛋。
9稍微煸炒一下倒入米饭。
10接着煸炒，把米饭炒均匀并且炒散，就可以关火了，关火以后放入鸡精翻匀即可。
11装进心型碗。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
