食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
豆角焖面以鸡胸肉、手工面、豆角、料酒、胡萝卜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
食材
2
鸡胸肉切丝踪食用油和淀粉腌制10分钟
3
豆角切段 胡萝卜切丝
4
葱切段 姜 干辣椒切丝 八角掰开
5蒜拍碎切蓉
6鸡肉用油滑炒出来
7锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒
8放入豆角，胡萝卜，八角，五香粉炒均匀
9放老抽，白糖，料酒，炒均匀，放鸡丝
10兑水和食才齐平
11加盐大火炒开
12放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底防止粘锅
13关小火焖5分钟，用筷子把上面没沾到汤汁的面条翻到下面，继续焖5分钟
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
