食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好所有的材料
2
鸡胸肉洗净去皮切成小块，土豆、胡萝卜去皮洗净切丁
3
锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉、土豆丁、胡萝卜丁翻炒至鸡肉变色变白
4
加入适量的清水，没过食材即可
5大火烧开后捞出表面浮沫，转中火炖煮
6煮至锅中汤汁少于食材时，转小火加入咖哩搅拌至咖喱融化
7小火炖煮至咖喱浓稠时即可关火
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
