食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备材料,油菜,土豆,西红柿,黄瓜,大蒜,羊肉臊子包,面条,香菇
2
蒜切片,西红柿切块儿,土豆切碎块儿,香菇切碎块儿,油菜切短条
3
锅中放油,小火爆香蒜,加入辣椒粉
4
小火爆香蒜后,加入羊肉臊子料包,加入姜粉,料酒
5羊肉臊子料包熬化以后,加入西红柿,炒约五分钟
6加入香菇,土豆块,继续翻炒约5分钟
7加入白开水,转大火烧汤约10分钟左右,加入盐,耗油,十三香,转入小火
8加入小油菜烫熟
9另起锅倒入白开水放些盐,以防面条粘连,加入面条
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。