食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
酵母放入温水稀释静置十分钟。和面团至扩散阶段,盖保鲜膜发酵至二倍大。我是第一天晚上活好面。室温放置第二天早上。
2
排气后,再静止二十分钟。
3
将玉米粒和青豆粒开水焯水沥净。香肠切片备用。
4
面团擀成与披萨盘差不多的圆片叉出小孔。烘箱200度预热。
5抹上披萨酱和番茄酱,覆盖一层芝士。
6放入青豆和玉米粒儿香肠和洋葱圈。
7最后再放入一层芝士。
8完成了。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。