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蔬菜披萨

2017-08-10 17:41:43 13浏览
蔬菜披萨

提高免疫力力开胃消食

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。特别是不爱吃饭的人群。

  • 禁忌人群:

    【儿童、孕妇、老年人、高血脂症】者少食或不食;【肝肾功能不全】者不适合食用。

蔬菜披萨以高筋面粉、香肠、披萨酱、番茄酱、披萨芝士为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蔬菜披萨 所需材料

  • 高筋面粉150克
  • 香肠20片
  • 披萨酱2勺
  • 番茄酱2勺
  • 披萨芝士100克
  • 洋葱圈4个
  • 黄油10克
  • 2克
  • 酵母2克
  • 青豆20克
  • 玉米粒20克

蔬菜披萨 做法步骤详解

【蔬菜披萨】步骤1 1

酵母放入温水稀释静置十分钟。和面团至扩散阶段,盖保鲜膜发酵至二倍大。我是第一天晚上活好面。室温放置第二天早上。

【蔬菜披萨】步骤2 2

排气后,再静止二十分钟。

【蔬菜披萨】步骤3 3

将玉米粒和青豆粒开水焯水沥净。香肠切片备用。

【蔬菜披萨】步骤4 4

面团擀成与披萨盘差不多的圆片叉出小孔。烘箱200度预热。

5

抹上披萨酱和番茄酱,覆盖一层芝士。

6

放入青豆和玉米粒儿香肠和洋葱圈。

7

最后再放入一层芝士。

8

完成了。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。