食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材
2
把蔬菜都榨汁备用
3
然后用各种汁把面和好用保鲜膜包好备用。
4
准备好茴香和肉馅
5用开水把茴香烫一下，大概一分钟即可
6捞出用冷水清泡一下，把水控干
7切成碎末
8肉馅提前拌好。加入茴香，盐，耗油，鸡精，胡椒粉搅拌一下
9取一块面，揉好，分出饺子的面，然后擀皮。把肉馅放里
10对折一下
11在竖着
12然后再对折
13两边轻轻捏一下
14如图
15依照做好剩下的，或者可以包别样的饺子
16冷水下锅。蒸八分钟
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
