食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
南瓜双色馒头以南瓜面团熟南瓜、南瓜面团面粉、南瓜面团发酵粉、白面团面粉、白面团清水为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
南瓜打皮切片上锅蒸熟
2
盆里放南瓜发酵粉和面粉合成面团
3
白面团材料合成白面团。两个面团醒发
4
白面团醒发好了
5南瓜面团也醒发好了
6拿出来揉揉排气。醒发十分钟
7将白面团擀成长方形薄片
8南瓜面团也擀成和白面片一样大小的薄片,并且把南瓜面压在白面片上
9然后卷起来
10稍微整理
11用刀切成均匀的小段。醒发十五分钟
12装入蒸锅,冷水上锅大火烧开。该中火蒸25分钟
13灭火后闷五分钟。开盖。
14蒸好了
15颜色鲜艳漂亮,味道鲜美。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。