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芹菜炒河粉

2017-08-10 17:41:43 17浏览

芹菜炒河粉以河粉、芹菜、葱、生抽、老抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

芹菜炒河粉所需材料

河粉买回来倒入大一点的盆子里，加入3勺生抽，3勺花生油拌均匀

芹菜葱洗干净切段断，葱白和葱叶分开

准备小半碗水加入4勺子生抽，1勺子老抽，1勺子白糖调成酱汁备用

锅预热，放入4勺子花生油，油温七成热时放入芹菜，葱白炒软

再倒入河粉炒几十秒

再倒入酱汁继续炒1到两分钟

再放到葱段继续不停的炒，炒1到两分钟

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。