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芹菜炒河粉

2017-08-10 17:41:43 32浏览
芹菜炒河粉的做法图解

防癌抗癌安神镇定降血压抗衰老

  • 适宜人群与功效:

    一般人均可食用芹菜。适宜【高血压及其并发症患者】食用,【血管硬化、神经衰弱】者也宜多吃芹菜。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【脾胃虚寒、肠滑不固、血压偏低者、婚育期男士】慎食。

芹菜炒河粉以河粉、芹菜、葱、生抽、老抽为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

芹菜炒河粉 所需食材与配料用量

  • 河粉2斤
  • 芹菜3根
  • 葱几根
  • 生抽7勺子
  • 老抽1勺子
  • 白糖1勺子
  • 水(兑汁用)小半碗
  • 花生油7勺子

芹菜炒河粉 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【芹菜炒河粉】步骤1制作图解 1

河粉买回来倒入大一点的盆子里,加入3勺生抽,3勺花生油拌均匀

【芹菜炒河粉】步骤2制作图解 2

芹菜葱洗干净切段断,葱白和葱叶分开

【芹菜炒河粉】步骤3制作图解 3

准备小半碗水加入4勺子生抽,1勺子老抽,1勺子白糖调成酱汁备用

【芹菜炒河粉】步骤4制作图解 4

锅预热,放入4勺子花生油,油温七成热时放入芹菜,葱白炒软

5

再倒入河粉炒几十秒

6

再倒入酱汁继续炒1到两分钟

7

再放到葱段继续不停的炒,炒1到两分钟

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。