食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
韭菜切碎备用，用油拌好，防止出水。
2
鸡蛋加蚝油料酒，炒熟杵碎。
3
虾仁切碎，用姜末和料酒腌制。
4
两碗面粉加一碗多一点水，和成面团，醒20分钟。
5加盐白胡椒粉，少许香油调味。
6把面团搓成长条，揪剂子或者切，按扁一个手拿着转圈，另一个手擀。
7把馅包进去，捏严即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
