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虾仁辣椒炒饭

2017-08-10 17:41:43 19浏览
虾仁辣椒炒饭

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

虾仁辣椒炒饭以米饭、鸡蛋、虾仁、油、料酒为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

虾仁辣椒炒饭 所需材料

  • 米饭一碗
  • 鸡蛋两个
  • 虾仁200g
  • 适量
  • 料酒一勺
  • 生姜三片
  • 适量
  • 鸡精少许
  • 青、红辣椒三个

虾仁辣椒炒饭 做法步骤详解

【虾仁辣椒炒饭】步骤1 1

虾仁煮熟去虾线

【虾仁辣椒炒饭】步骤2 2

洗干净用生姜、料酒、盐腌制15分钟

【虾仁辣椒炒饭】步骤3 3

青红辣椒切碎一个鸡蛋打散拌在米饭里

【虾仁辣椒炒饭】步骤4 4

锅里热油,倒入虾仁爆炒

5

倒入料酒去腥

6

倒入米饭快速翻炒

7

再放一个鸡蛋

8

放辣椒翻炒倒入适量盐、鸡精调味

9

继续翻炒均匀

10

出锅

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。