食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
黑椒煎猪扒以猪里脊肉、黑椒粉、椒盐粉、盐、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
把猪里脊肉洗净，并且把肥丝条剔除，沥干备用。
2
把所有的配料倒进容器，搅拌混在一起。
3
把肉切成3一5厘米厚，用刀背把肉尽量拍松，再用一些拌好的配料均匀地抹在肉上，腌10分钟。
4
把锅烧热后，下油。
5把肉放下锅，两边煎至金黄。整个过程，约5分钟左右。
6把煎好的扒取出，锅里的油不要倒了，用来炒剩下的配料。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
