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腊味什锦炒饭

2017-08-10 17:41:43 13浏览

腊味什锦炒饭

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

腊味什锦炒饭以米饭、腊肠、胡萝卜、黄瓜、玉米为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

腊味什锦炒饭所需材料

米饭一碗
腊肠一根
胡萝卜一根
黄瓜一根
玉米一根
木耳适量
鸡蛋两个
盐适量
油适量

腊味什锦炒饭做法步骤详解

【腊味什锦炒饭】步骤1

1

剩饭一碗备用

【腊味什锦炒饭】步骤2

2

腊肠切片备用，胡萝卜，黄瓜洗净切块备用，木耳泡发去蒂切块备用，玉米洗净拨粒备用

【腊味什锦炒饭】步骤3

3

鸡蛋两个打散备用

【腊味什锦炒饭】步骤4

4

锅中加油将腊肠煎好，盛出备用

5

热锅放油，油热放入打散鸡蛋，炒散备用，可以用筷子进行翻炒

6

热锅放油，爆香姜片

7

放入胡萝卜，木耳翻炒

8

放入玉米，炒好的鸡蛋，煎好的腊肠翻炒

9

放入米饭翻炒

10

米饭翻炒散开后加入适量盐，并加入黄瓜，翻炒一会儿即可出锅

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。