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南瓜开花馒头

2017-08-10 17:41:43 17浏览

南瓜开花馒头

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。

南瓜开花馒头以面粉、南瓜、白糖、酵母粉、泡打粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

南瓜开花馒头所需材料

面粉1100克
南瓜500克
白糖100克
酵母粉适量
泡打粉适量

南瓜开花馒头做法步骤详解

【南瓜开花馒头】步骤1

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和好两种面团，待膨胀成原来体积两倍后，再和，赶出气体，切成小剂子，将白面团擀成饺子皮状，包住黄色面剂，静置20分钟，二次发酵

【南瓜开花馒头】步骤2

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在面团上用小刀小心打上十字，上锅蒸，

【南瓜开花馒头】步骤3

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水开后可将火调小一些了，蒸15到20分钟

【南瓜开花馒头】步骤4

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蒸好后关火，不急于开锅盖，静待3分钟

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香喷喷，热腾腾的馒头出炉咯

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。