食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
食材准备。
2
西红柿切片、香菜切段备用、葱切葱花。
3
鸡蛋打散备用。
4
锅中做油，下入葱花和西红柿炒出红油。
5倒入两大碗的清水。
6水开后，慢慢倒入鸡蛋液，先不要着急推动蛋液。
7蛋液自然定型后放入紫菜、香菜和盐调味。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
