食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
奶香花馒头以白面粉、玉米粉、纯牛奶、金丝小枣、白糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
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备好主要食材：白面粉和玉米粉牛奶
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把两种面粉都放在干净的盆里，用手拌均，发酵粉用适量温水泡上，先一边倒牛奶一边用筷子搅拌，然后倒发酵粉水一边搅拌，搅拌成面穗穗。
3
然后用手把面和好揉光滑盖上保鲜膜醒发
4
40分钟面醒发好了，用手指头触一下面不回缩就是发好了。
5先取一部分面揉成长条
6切成大小合适的剂子
7两手配合揉成圆形馒头等待醒发
8开始做花：取适量的面用两手搓成小长条，从两头开始卷，一头向左卷一头向右卷
9用筷子在中间夹一下就成了一个小花朵
10再把四个花瓣中间切开
11中间放上一个小枣
12最后把做好的花朵放在馒头上就成了花馒头了
13同样的办法做好其它花馒头，做了四个
14醒发20分钟上锅蒸，蒸屉上摸点油以防粘锅，开锅后蒸20分钟关火，再虚蒸5分钟就可以掀锅了，香喷喷的馒头出锅了。蒸了两屉，下面的是不带花的。
15盛在盘子里来个合影
16花馒头来一张美图
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
