食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
长香米淘净入饭盒，加入渍肉的酱汁，有肉鲜味。
2
培根、胡萝卜、青、红椒切丁备用。
3
饭盒加培根、酱汁后加少许盐，清水泡十几分钟。
4
再淋少许油，拌匀。
5上锅大火蒸15分钟，转中火蒸20~30分钟，看饭的成熟度。
6蒸好后用勺挖入碗内。
7胡萝卜、青红椒油锅炒熟。
8拌入蒸好的米饭内，盛入小碗压实。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
