食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
瓜皮猪肉馅儿水饺以西瓜皮、猪肉馅儿、面粉、盐、酱油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
西瓜皮去绿皮去红瓤，用加盐的清水泡二十分钟；
2
面粉加水和成较硬面团，静置半小时；
3
瓜皮切小丁，挤去水份，我就用手挤的，有点费劲，加入肉馅儿；
4
加入所有调料；
5拌匀；
6面团做成大小相等的剂子，按扁，用擀面杖擀成边缘薄中间厚些的饺子皮；
7取一个饺子皮中间放馅儿；
8包成饺子状；
9根据手法可以包不同形状哦！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
