食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好所有的材料
2
胡萝卜，青瓜洗净切成丁，香菇切片
3
把蚝油、生抽、老抽、白醋、白糖、香油加半碗清水拌匀后备用
4
锅中放水烧开后放入面条煮熟
5面条煮熟后捞出过凉水沥干水份备用
6锅中倒入适量的油烧开，放入香菇爆香
7加入青瓜丁、胡萝卜丁翻炒至断生
8倒入面条翻炒均匀
9倒入调好的酱汁，翻炒均匀后关火即可装盘食用
10成品图
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
