食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把除黄油外的所有面团材料放入面包桶内，盐和糖对角放，酵母放在最上面，启动面包机开始揉面。
2
揉面半个小时后加入软化的黄油。
3
继续再揉面半个小时达到出膜状态，全程揉面一共一个小时。
4
直接在面包桶内发酵至原来面团的2.5倍大，再次启动面包机揉面几分钟，相当于给面团排气。
5把排气后的面团揉匀松弛20分钟。
6把面团分成均匀的15份，揉匀后排放烤盘中。
7再次发酵至原来的两倍大。
8在面团表面刷上蛋液，撒上扁桃仁片。
9烤箱175度预热，中层上下火烤二十分钟。
10出炉晾凉。
11成品图。
12很松软。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
