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香辣鸡腿堡

2017-08-10 17:41:43 15浏览

香辣鸡腿堡

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

香辣鸡腿堡以汉堡坯、去骨鸡腿、生菜、之士片、沙拉酱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

香辣鸡腿堡所需材料

汉堡坯3个
去骨鸡腿1个
生菜1棵
之士片3个
沙拉酱适量
鸡蛋清1个
面粉少许
面包糠适量
胡椒粉少许
辣椒粉少许
料酒少许
盐适量
鸡粉少许
香油少许

香辣鸡腿堡做法步骤详解

【香辣鸡腿堡】步骤1

1

提前做好面包坯

【香辣鸡腿堡】步骤2

2

剔骨鸡腿肉用刀背均匀敲打分三份

【香辣鸡腿堡】步骤3

3

放入碗中加胡椒粉，辣椒粉，料酒，盐，香油煨1个小时。

【香辣鸡腿堡】步骤4

4

准备面粉，面包糠，鸡蛋清搅散。

5

煨好的鸡腿肉两面蘸上面粉

6

在两面蘸上蛋清

7

再两面蘸上面包糠

8

锅中烧油至6成热时下入鸡腿肉煎制，两面煎至金黄即可。

9

准备好夹制食材

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面包坯从中间切开

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底部抹沙拉酱

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放洗净沥水的生菜

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放煎好的鸡腿肉，喜欢吃之士放之士片，我孩子喜欢吃番茄酱，所以我加了番茄酱。

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把面包坯上部放在上面

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。