食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
蒋食材都准备好，洗净
2
将菜切成丁，鱿鱼须烫熟待用
3
鸡蛋打散，炒熟后，空下油，盛出待用
4
油烧七八成热放葱花炝锅
5放入红萝卜先炒十秒，再放入剩米饭翻炒两分钟，中火
6然后依次放入切好的鱿鱼须，青椒，鸡蛋，泡菜翻炒几下可顺着锅边滴两滴料酒，最后放入老干妈，再翻炒一分钟
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
