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饺子包法

2017-08-10 17:41:43 14浏览

饺子包法

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

饺子包法以瘦肉、饺子皮、香葱、盐、鸡精为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

饺子包法所需材料

瘦肉500g
饺子皮250g
香葱适量
盐适量
鸡精适量
清水适量

饺子包法做法步骤详解

【饺子包法】步骤1

1

准备好所有材料

【饺子包法】步骤2

2

猪肉剁碎，香葱切末，把香葱放进猪肉里面，下调味料盐和味精，充分翻拌均匀

【饺子包法】步骤3

3

方饺子皮

【饺子包法】步骤4

4

准备清水一碗，（饺子皮上面有面粉，所以包的时候要清水才能黏住）

5

放适量调制好的猪肉馅在饺子皮上面

6

抹点清水在饺子皮的角，然后对折

7

对折后平行的两个角往内黏住

8

用清水才能黏住

9

用点力压一下，煮的时候才不会散开

10

饺子就这样包好了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。