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什锦炒饭

2017-08-10 17:41:43 14浏览

什锦炒饭

健脾和胃补肾止带

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【腹胀】者忌食。

什锦炒饭以白饭、腊肠、火煺肠、猪肉、青瓜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

什锦炒饭所需材料

白饭2碗
腊肠1条
火煺肠1条
猪肉适量
青瓜一小段
胡萝卜一小段
玉米半根
青菜适量
盐适量
鸡粉适量
沙茶适量
胡椒粉适量
淀粉适量
生抽适量
食用油适量

什锦炒饭做法步骤详解

【什锦炒饭】步骤1

1

准备好所有的材料

【什锦炒饭】步骤2

2

猪肉洗净下盐，鸡粉，生抽，食用油，淀粉拌匀腌制备用

【什锦炒饭】步骤3

3

腊肠，火腿肠，青瓜，胡萝卜切小块，青菜切条，玉米洗净备用

【什锦炒饭】步骤4

4

胡萝卜，玉米上锅蒸熟

5

锅中放油烧热后放进猪肉翻炒

6

猪肉炒熟后放进腊肠，火腿肠，青瓜，胡萝卜，玉米翻炒均匀

7

下青菜翻炒一会

8

下白米饭翻炒均匀

9

下盐，鸡粉，沙茶，胡椒粉，生抽翻炒均匀即可装盘食用

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。