食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
玉米面小窝窝头以玉米面、白面、水、泡打粉、牛奶为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
白面，玉米面，泡打粉放在一起，搅匀，倒适量的水揉成团，水也可以用牛奶代替，也可以放点豆奶粉，会很香甜，我的没放，碾玉米面的时候里面加上了黄豆，所以不用加豆粉
2
揉成这样，稍稍醒一下
3
这时的锅中放水烧开，醒了一会了，我们把面团揉成等份，这个步骤也可以省掉，直接下锅是揉成行
4
底部放平
5用大拇指沾点水，中间捏出一个小窝，
6好了，
7下锅蒸
8蒸上十五分钟就好，看窝头得大小
9好了，出锅
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
