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蔬菜排骨汤面

2017-08-10 17:41:43 16浏览

蔬菜排骨汤面以排骨、卷心菜、豆腐、枸杞、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蔬菜排骨汤面所需材料

把排骨煮沸水后倒出洗净备用

放入适量的水和姜、与排骨一起烧开后转中火（大约熬45 分钟）排骨煮软配面吃的口感会好些

把蔬菜洗净切片备用

排骨煮45 分钟后倒入蔬菜煮10 分钟

最后加入枸杞在煮1 分钟关火（汤本身清淡，枸杞不要煮那么久，这样喝汤的时候就吃到甜甜的枸杞那么整体的味道会好些）

取另一个锅，把面煮熟

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。