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酸辣荞麦面

2017-08-10 17:41:43 14浏览

酸辣荞麦面

开胃宽肠保健降低人体血脂和胆固醇软化血管保护视力

适宜人群:
一般人群都可食用。
禁忌人群:
【消化能力不佳】的人群不宜食用。

酸辣荞麦面以荞麦面、面粉、醋、鸡精、辣椒油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

酸辣荞麦面所需材料

荞麦面150克
面粉150克
醋2勺
鸡精少许
辣椒油2勺
盐适量
生抽1勺

酸辣荞麦面做法步骤详解

【酸辣荞麦面】步骤1

1

准备食材，荞麦面粉和小麦面粉，1比1

【酸辣荞麦面】步骤2

2

和成面团，盖上盖子醒20分钟。

【酸辣荞麦面】步骤3

3

水开后用压面机压进锅中煮熟捞出备用。要是没有压面机就用手杆也可以。

【酸辣荞麦面】步骤4

4

准备一个空碗，加2勺醋

5

1勺生抽

6

少许鸡精

7

2勺辣椒油和适量的盐

8

加入适量的面汤搅拌均匀。到入捞出的面条上。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。