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酸奶面包

2017-08-10 17:41:43 28浏览
酸奶面包的做法图解

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群与功效:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【湿热】者忌食面条。

酸奶面包以面粉、酸奶、鸡蛋液、酵母粉、泡打粉为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

酸奶面包 所需食材与配料用量

  • 面粉200克
  • 酸奶130克
  • 鸡蛋液1个
  • 酵母粉10克
  • 泡打粉8克
  • 沙糖40克
  • 盐3克
  • 黃油20克

酸奶面包 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【酸奶面包】步骤1制作图解 1

把所有的材料放入面包机,黄油除外。

【酸奶面包】步骤2制作图解 2

面包机揉到半个小时后,开始放黄油

【酸奶面包】步骤3制作图解 3

等发酵到这个程度就可以了

【酸奶面包】步骤4制作图解 4

把面包分三个大小,静呆15分钟

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然后再次用擀面杖,擀长方形再卷起来,放在吐司上,然后放在烤箱发酵40分左右,

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面包发酵到八九分满就可以放入烤箱,中层上下火,160度,35分钟左右就可以,

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。