食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
把高筋面粉，低筋面粉，水，盐放入面包机揉成光滑的面团，然后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一个小时
2
面团冷藏期间，处理鱿鱼，十字改刀
3
虾处理一下。从虾的后边数第二节处用牙签挑一下，去除虾线，然后汆烫
4
鱿鱼也汆烫，就会自动成卷
5冰箱里取出面，然后撒面粉，擀成长方形或圆形都可以，大约2毫米厚
6擀好的面皮三折，然后切成均匀的条
7面抻开，撒上干面粉，防粘
8炒锅热油，放入洋葱，煸炒变软，加入鱿鱼，虾，香菇，继续翻炒，加入少许泡香菇水，出锅前加入盐，鸡精，蚝油。
9红萝卜，黄瓜切丝，小葱切碎，熟鸡蛋切两半
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
