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清炖蘑菇土鸡

2017-08-10 17:41:43 17浏览
清炖蘑菇土鸡

提高免疫力力防癌抗癌开胃消食降血脂降血压抗衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更加适合【老年人】。

  • 禁忌人群:

    【脾胃寒湿、气滞、皮肤骚痒】病患者忌食。

清炖蘑菇土鸡以土鸡、香菇、香菜、姜、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

清炖蘑菇土鸡 所需材料

  • 土鸡一只
  • 香菇适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 适量
  • 清补凉料包一包
  • 米酒适量

清炖蘑菇土鸡 做法步骤详解

【清炖蘑菇土鸡】步骤1 1

准备好食材

【清炖蘑菇土鸡】步骤2 2

准备好清补凉料包

【清炖蘑菇土鸡】步骤3 3

清补凉浸泡二十分钟清洗干净

【清炖蘑菇土鸡】步骤4 4

鸡肉切块

5

烧开水加入姜片 米酒

6

鸡肉焯水备用

7

清补凉料包中的龙眼干拍碎去壳

8

烧开水加人清补凉料 中火煮十分钟

9

加入鸡肉 中小火炖一个钟 出锅前加入盐调味

10

香菜点缀 盛出享用吧

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。