食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
面包桶内先放牛奶，打个鸡蛋，然后放奶粉。
2
盐和糖对角放，然后倒进面粉，酵母放在面粉中间，启动面包机揉面。
3
揉面半个小时加入黄油。
4
一个小时左右出膜。
5把面团放进盆中发酵。
6发酵至面团的2到2.5倍大。
7排气后分成六份松弛20分钟左右。
8取一个面团擀成片状，有一个边缘擀薄些。
9放入适量肉松。
10从厚的那边卷起，薄的那边收口。
11卷完后把两头收到底部，用手搓成光滑的长条。
12依次放入烤盘，中间留空隙，放入烤箱进行二次发酵，在烤箱下面放盆热水，关上烤箱门。
13培根和芝士切碎。
14二次发酵至原来的两倍大。
15刷蛋液，撒芝士和培根，挤上沙拉酱。
16烤箱180度预热，中层烤二十分钟。
17出炉后立刻撒上干葱末。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
