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茴香苗素水饺

2017-08-10 17:41:43 21浏览

茴香苗素水饺

主治胃寒痛小腹冷痛痛经疝痛睾丸鞘膜积液血吸虫病

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【阴虚火旺】者忌食。

茴香苗素水饺以茴香、鸡蛋、虾皮、木耳、粉丝为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

茴香苗素水饺所需材料

茴香1小把
鸡蛋2个
虾皮适量
木耳适量
粉丝适量
油适量
盐适量
黄色柿子椒适量
红色柿子椒适量
紫薯适量

茴香苗素水饺做法步骤详解

【茴香苗素水饺】步骤1

1

准备好面粉茴香鸡蛋虾皮木耳粉丝等材料

【茴香苗素水饺】步骤2

2

紫薯蒸熟，红色柿子椒黄色柿子椒榨汁

【茴香苗素水饺】步骤3

3

加入面粉，活成三个软硬适中的面团醒十五分钟

【茴香苗素水饺】步骤4

4

将泡发好的木耳粉丝切碎，鸡蛋煎成鸡蛋碎，虾皮备好。

5

将茴香切碎，与鸡蛋虾皮木耳粉丝加入油盐搅拌均匀。

6

将面团擀成面片儿叠在一起。

7

卷成卷

8

切成小剂子

9

包成饺子

10

换一种包法

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。