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鸡蛋面

2017-08-10 17:41:43 15浏览

鸡蛋面

改善贫血增强免疫力平衡营养吸收

适宜人群:
一般人皆可食用
禁忌人群:
病湿热者忌食面条。

鸡蛋面以面条、鸡蛋、菜心、盐、花生油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

鸡蛋面所需材料

面条268克
鸡蛋4个
菜心160克
盐适量
花生油适量
水适量

鸡蛋面做法步骤详解

【鸡蛋面】步骤1

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准备好材料，菜心洗干净

【鸡蛋面】步骤2

2

平底锅油烧热，把鸡蛋放下去煎，把蛋黄弄烂。

【鸡蛋面】步骤3

3

两面煎熟

【鸡蛋面】步骤4

4

另起锅烧沸水，淋入油，把面放下去先煮沸

5

然后把菜心放下去煮一下

6

然后再放入鸡蛋，加入盐拌均即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。