食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
菊花面包以低粉、紫薯泥、黄薯泥、糖、酵母为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
酵母加糖加入温水发酵备用。
2
紫薯去皮蒸熟后加糖磨烂,再加入低粉、椰浆、酵母制作成面团,放置发酵。
3
在面包机中发酵1小时后就可以做面包了
4
黄薯面团跟紫薯面团操作流程一样,我就不一一说明了。
5将发酵好的面团分成几份
6摊开黃色面团,将紫色面团包围着收口。
7然后再将面团压扁,用刀切片,如图所示。
8然后再一片一片翻起来,就成了美丽的菊花造型了。
9一样的操作方法,如图所示!
10再一片一片反过来就好。
11间条面包也是一样,将黃、紫色面团擀平
12两个重叠在一起
13卷好,搓成条状
14用刀切块即可
15两种颜色,觉得很好看
16还可以做成蝴蝶状喔!
17弄好后,放置醒发十五分钟就入蒸锅蒸,15分钟左右就可以出锅了。
18出锅了,可以开吃咯!
19美美的
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。