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菊花面包

2017-08-10 17:41:43 15浏览
菊花面包

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

菊花面包以低粉、紫薯泥、黄薯泥、糖、酵母为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

菊花面包 所需材料

  • 低粉适量
  • 紫薯泥适量
  • 黄薯泥适量
  • 适量
  • 酵母适量
  • 牛奶适量
  • 椰浆适量

菊花面包 做法步骤详解

【菊花面包】步骤1 1

酵母加糖加入温水发酵备用。

【菊花面包】步骤2 2

紫薯去皮蒸熟后加糖磨烂,再加入低粉、椰浆、酵母制作成面团,放置发酵。

【菊花面包】步骤3 3

在面包机中发酵1小时后就可以做面包了

【菊花面包】步骤4 4

黄薯面团跟紫薯面团操作流程一样,我就不一一说明了。

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将发酵好的面团分成几份

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摊开黃色面团,将紫色面团包围着收口。

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然后再将面团压扁,用刀切片,如图所示。

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然后再一片一片翻起来,就成了美丽的菊花造型了。

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一样的操作方法,如图所示!

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再一片一片反过来就好。

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间条面包也是一样,将黃、紫色面团擀平

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两个重叠在一起

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卷好,搓成条状

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用刀切块即可

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两种颜色,觉得很好看

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还可以做成蝴蝶状喔!

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弄好后,放置醒发十五分钟就入蒸锅蒸,15分钟左右就可以出锅了。

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出锅了,可以开吃咯!

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美美的

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。