食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
清汤面以猪棒骨、挂面、葱姜、盐、葱末为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
将棒棒骨凉水入锅，放入葱段，姜片，花椒，八角！
2
开锅撇去浮沫，小火炖至一个半小时，中途放入适量盐！
3
清水开锅将挂面放入，放点盐将面煮熟！
4
捞出过一下凉水！
5油菜提前烫熟，面捞入碗中，放入葱花，香菜，油菜，醋，鸡精，胡椒粉，再将骨汤浇上！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
