食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
一半的酵母和白糖放入碗中，加30度左右的温水化开，静置五分钟
2
取一半的面粉，将酵母水一点一点加入，成大片的棉絮状
3
揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵
4
南瓜洗净去皮去瓤、切片，进微波炉高火六分钟
5将南瓜用勺子压成泥状，放入盆内，放另一半面粉和另一半酵母
6用筷子搅拌
7面团发酵至两呗大，按压无回缩就发好了
8面团放面案上揉光滑
9取南瓜面面团，按压扁
10再擀成片，将白面团揉成条状放在南瓜面上
11用南瓜面片包裹白面条，切去多余部分
12切成大小相等的剂子
13将剂子擀成片，依次摞好，用筷子在中间压一下，取一点白面，揉成小条做花蕊
14从下往上卷起
15卷好后从中间切开
16稍微整理一下，盖湿布进行二次发酵
17十五分钟后上蒸锅，大火烧开二十分钟就好了
18成品图
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
