首页 > 养生菜谱 > 主食 > 家常包子的做法

家常包子

2017-08-10 17:41:43 27浏览
家常包子的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

家常包子以猪肉馅、面粉、白菜、油、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

家常包子 所需食材与配料用量

  • 猪肉馅400g
  • 面粉400g
  • 白菜1颗
  • 油3勺
  • 盐1勺
  • 葱1颗
  • 姜1块
  • 香油1勺
  • 胡椒粉1吃
  • 生抽2勺
  • 青蒜1把

家常包子 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【家常包子】步骤1制作图解 1

酵母用温水化开,面粉加入酵母,水和成面团,盖好保鲜膜醒1-2小时,醒至面团发至两倍大

【家常包子】步骤2制作图解 2

猪肉馅加入白菜,青蒜,葱,姜,胡椒粉,生抽,油,盐,香油顺时针搅拌均匀上劲

【家常包子】步骤3制作图解 3

醒好的面团揉成长条用刀切成小面团

【家常包子】步骤4制作图解 4

撒薄面按压成饼

5

用擀面杖擀成饼,加入馅料

6

左手托住,右手食指拇指配合捏褶包好的包子醒二十分钟

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。