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香菇拌面

2017-08-10 17:41:43 14浏览

香菇拌面

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:
【湿热】者忌食面条。

香菇拌面以面粉、香菇酱、少许油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

香菇拌面所需材料

面粉200克
香菇酱两勺
少许油

香菇拌面做法步骤详解

【香菇拌面】步骤1

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准备好材料

【香菇拌面】步骤2

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面粉加温水用筷子搅拌成雪花状，加水最好慢慢添加

【香菇拌面】步骤3

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揉成光滑的面团，醒面15分钟左右

【香菇拌面】步骤4

4

然后擀面棒擀薄

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这样叠起来

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切段，擀面擀薄的时候最好撒点面粉，这样不会粘

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整理好就成了面条了

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锅里倒入水，煮熟面粉，中间最好用筷子搅拌一下

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捞出来放碟子

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锅里放少许油烧热，倒入两勺香菇酱翻炒一下

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然后倒入面条上面，吃的时候搅拌均匀即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。