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韩式砂锅拌饭

2017-08-10 17:41:43 34浏览
韩式砂锅拌饭的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

韩式砂锅拌饭以米饭、猪里脊、鱿鱼、黄瓜、胡萝卜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

韩式砂锅拌饭 所需食材与配料用量

  • 米饭适量
  • 猪里脊适量
  • 鱿鱼适量
  • 黄瓜半根
  • 胡萝卜半根
  • 豌豆1小把
  • 绿豆芽少许
  • 金针菇少许
  • 鸡蛋2个
  • 油适量
  • 盐适量
  • 香油适量
  • 生抽适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 淀粉适量
  • 韩式拌饭酱适量

韩式砂锅拌饭 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【韩式砂锅拌饭】步骤1制作图解 1

准备材料

【韩式砂锅拌饭】步骤2制作图解 2

黄瓜,胡萝卜切丝,鱿鱼切段,里脊肉切丝。

【韩式砂锅拌饭】步骤3制作图解 3

这几样焯水

【韩式砂锅拌饭】步骤4制作图解 4

炒锅放油炒鱿鱼,加盐,生抽,姜入味。

5

肉丝放一个鸡蛋,盐,淀粉拌匀加葱丝炒熟。

6

锅底抹层香油,上面铺上米饭,再上面铺上焯好炒好的材料,放上一个煎好单面的荷包蛋。

7

上面洒上白芝麻,蛋黄洒几粒黑芝麻,放上韩式拌饭酱,来个绿叶点缀一下。

8

来张美的!

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。