食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
韩式砂锅拌饭以米饭、猪里脊、鱿鱼、黄瓜、胡萝卜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备材料
2
黄瓜,胡萝卜切丝,鱿鱼切段,里脊肉切丝。
3
这几样焯水
4
炒锅放油炒鱿鱼,加盐,生抽,姜入味。
5肉丝放一个鸡蛋,盐,淀粉拌匀加葱丝炒熟。
6锅底抹层香油,上面铺上米饭,再上面铺上焯好炒好的材料,放上一个煎好单面的荷包蛋。
7上面洒上白芝麻,蛋黄洒几粒黑芝麻,放上韩式拌饭酱,来个绿叶点缀一下。
8来张美的!
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。