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虾仁炒饭

2017-08-10 17:41:43 112浏览

虾仁炒饭

提高免疫力缓解神衰弱补充所需营养成分

适宜人群:
一般人均可食用。尤适宜【中老年人,孕妇、心血管病】患者；【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人；【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。
禁忌人群:
【宿疾】者,正值【上火】之时；患【过敏性鼻炎,支气管炎,反复发作性过敏性皮炎的老年人】忌食；虾为动风发物,患有【皮肤疥癣】者忌食。

虾仁炒饭以虾仁、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、米饭为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

虾仁炒饭所需材料

虾仁150克
紫甘蓝1/4
胡萝卜一根
黄瓜半根
米饭一碗
油15克
盐适量
白糖适量

虾仁炒饭做法步骤详解

【虾仁炒饭】步骤1

1

虾仁去虾线后清洗干净，紫甘蓝洗净切小片，胡萝卜去皮洗净切小丁，黄瓜洗净切小丁

【虾仁炒饭】步骤2

2

锅里放适量油，油温七成热时下入虾仁炒熟，盛出

【虾仁炒饭】步骤3

3

锅里再放油，烧热后将蔬菜倒入翻炒，加适量白糖（防止蔬菜出汤）

【虾仁炒饭】步骤4

4

蔬菜炒两分钟放入虾仁继续翻炒

5

将米饭加入，在米饭上加盐，翻炒，全部搅匀后试下咸淡，小火翻炒三分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。